有谁知道端午节为什么要吃粽子?
我是一个文化爱好者,很高兴认识大家。关于端午节为什么要吃粽子,以下是我的见解:
一、端午节传说和端午节为什么要吃粽子
1、纪念屈原
公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛 ,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗 江。为了不使鱼虾损伤他的躯体 ,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬 和怀念 ,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠 ,这就是我国最旱的棕子一一“筒棕”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包棕子呢?《初学己》 申奇这样的记载 :汉代建武年间,长沙 人晚间梦见一人,自称是三阁大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蚊龙偷 去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍’。 做成“角黍” 世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
2、“丸子棕”的传说
清代乾隆皇帝 ,端午节在宫中吃了丸子棕后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟 巧,丸子棕争新。”丸子棕 :是棕子的一种,即为丸只棕连成一串,有大有小,大的在上,小的 在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。丸子棕大多是作为馈赠亲友的礼物 ,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等 ,因为 “棕子”谐音“中子”,明间有吃了“棕子”能得儿子的风俗,故“丸子棕’。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美丸子棕的诗篇:“裹就连筒米宿春 ,丸子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松”。粽子不仅形状很多,品 种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水棕、赤豆棕、蚕豆棕、枣子棕、玫瑰棕、瓜仁棕、豆沙猪油棕、枣泥猪油棕等。咸味有 :猪肉棕、火腿棕、香肠棕、虾仁棕、肉丁棕等,但以猪肉棕较多。也高南国风味的什锦棕、豆蓉棕、冬菇等;还高一头甜一头 咸、一棕两昧的“双拼粽”。
二、中国少数民族的棕子
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