夏天的滋味,

大家有什么特别喜欢闻的味道吗？

如果单单指的是美食的味道，我想有三个味道让我欲罢不能，一个是新疆烤肉，一个是新疆拌面，一个是地锅鸡。如果不是指的美食，我第一下就能想到的就是传统的花露水的香味。

一、新疆烤肉的味道

①狭义的说就是羊肉串，这是内地广大群众对烤肉的统称。这是一种烟熏火燎的味道，甚至从烤肉串上能感知先人打猎，生活烧烤的画面。

②烤肉真是一种原始的吃法，直到现在几乎没有人不喜欢，这是一种深深刻在人类身体的基因。那个味道弥漫开来，混合孜然粉辣子面羊肉的油脂，红柳的馨香，简直香氛到爆。

③只要一闻到那个味道，忍不住让人驻足，深吸一口气，虽然嘴上控制住了口水，单心里咽下了口水，这是嗅觉、视觉、味觉感官的综合盛宴，美妙极了！

二、新疆拌面的味道

①老王自己在内地亲手做的拉条子拌面，无论怎么做，再好的面粉和拉条子，也没有新疆拌面端上桌那扑面而来的羊肉香、面香、皮芽子、西红柿、青红椒混合的香氛。

②每次想到新疆拌面的味道，真是让人心痒痒，面菜一体的混合后浓郁的味道，一筷子挑起来，浓郁的味道扑面而来，踏踏实实。

③不论是过油肉的浓郁，还是西辣蛋的创新，就算简简单单的韭菜炒肉拌面都是一种香氛浩荡，就是在新疆的苍蝇小馆吃的都是让人欲罢不能，一种民族的香味！

三、地锅鸡的香味

①地锅鸡，苏鲁豫皖交接之地的头号美食，比把子肉还要香氛，炖煮的过程中香氛就四散开来，能香满整个院落。不过前提是鸡要好，小公鸡尤其味美。

②地锅鸡的味道，说真的比新疆大盘鸡更有味道，锅边的死面饼子尤其筋道耐嚼，借助一桌鸡肉，面香、鸡肉香，喷香浩荡。

③不用柴火灶的地锅鸡是没有灵魂的地锅鸡，地锅做出来的菜品，怎么都好吃，天然气做出来的再好，总感觉不香，不接地气。

四、花露水的香味

花露水，驱蚊，这个味道就是夏季的味道，真实喷香极了，世人只知道在自家车里放车载香水，审美情趣真实太低了，不如尝试放一下六神花露水吧。