你最喜欢吃什么水果?为什么?
作为一个爱吃水果的吃货,我平时最爱吃的是苹果,其次是百香果、芒果。
苹果也是大家非常喜欢的水果,不论在哪个季节都可以吃,前几年我每天最少吃2个苹果,这样大概有3年左右,现在也是坚持每天吃一个苹果,不过现在除了苹果之外,也喜欢吃一些百香果、芒果,但是我最喜欢的还是每天能坚持吃一个苹果。
我以前也吃苹果,但是不像现在这么上瘾,吃苹果会上瘾的,你信不信?你肯定不会相信,原因是你没遇到让你吃上瘾的好苹果,确实如此,我曾经去甘肃办事的时候,在一个小县城吃到一种苹果,起初我还不以为然,觉得吃了几十年的苹果,各个地方的都差不多,当我和我的朋友去他亲戚家的果园之后,果园在半山腰上,车停在山路边,走过凸窄的小路,来到一大片果园,然后自己从树上摘了一个不太大的苹果,颜色非常鲜艳透亮,摘下来还真舍不得吃,当我连着吃了几口之后,满口的果汁甜蜜蜜的,太好吃了,一口气都吃完了,然后又接着吃了2个苹果,那一次是我吃苹果一口气吃了3个,吃苹果以来最多的一次,真的太好吃了,我还担心会肚子胀,但是没有一点的感觉,吃完很舒服,心里还想吃,可是又觉得没面子,别人认为我贪吃,已经吃了3个苹果了,所以在那一次,我真的相信还有那么好吃的苹果。
从那一次之后,我也曾经去过几个苹果保鲜冷藏库,老板是四川人,让我参观了库房里的存货,又送给我2箱大苹果,临走上车的时候又单独送给3个红彤彤的大苹果,苹果表面还是冰冷的,苹果像受冻一样青紫色,我和司机一人吃一个,另一个放在驾驶台前面,时间是下午的四点左右,阳光明媚,我和司机一人一个咬着吃,吃苹果的时候牙齿感觉冰冷,但是吃苹果的声音特别脆,放在前面的苹果大约过了2个小时,苹果的表面才恢复到正常的样子,红红的嫩嫩的,像刚从树上带露水摘下来一样新鲜,特别好看,颜色越变越红,表面的水分也在不断蒸发,那一个苹果我专门为了作对比,在常温下放置了一个星期,然后和其他刚出库的苹果口感作比较,结果这个苹果的口感和味道更好吃,简直是好吃的没法说了,从此以后我就上瘾了,就爱吃甘肃的这个苹果,虽然价格比其他苹果要贵一些,但是吃着爽快舒服,有一段时间,我只吃那一种苹果,其他的苹果不爱吃,你可想而知偏执到何种境地。
现在我还是喜欢天天吃苹果,不过在挑选苹果的时候还是很细心,好吃的苹果基本上是外形美观,重量在半斤左右的苹果最好吃,你如果去挑选苹果,千万不要选小苹果,个小的苹果生长期营养不足,水分少,吃起来没有脆爽的感觉,苹果直径80mm左右的是品质最好的苹果,基本上生长在树冠周围,营养充足果型好看,水分饱满,口感脆爽香甜。
吃苹果有很多功效,在这里我不重复吃苹果的好处,总之,苹果是水果之王,不论你在什么季节什么时候都可以吃,尤其是你心情不好的时候多吃2个苹果,能舒缓你的情绪,俗话说得好:一天一苹果,医生不找我,苹果一定要咬着吃才有那种说不出来的享受,既有脆脆的声音,又有满口果汁的香醇,吃苹果是喜欢口感,如果榨汁或者煮着吃,不能放置时间太长,苹果榨汁之后容易氧化,口味不爽,煮熟以后只有甜味,也没有咬着吃的爽劲,不管是哪里的苹果,记得购买的时候尽量选择半斤以上的大苹果,用手擦一擦之后苹果表皮更亮,说明是好苹果。
苹果表面有一层白色的果蜡,是天然的保护蜡,用手能擦掉,擦一下苹果显得更加鲜艳透亮,下面就是用手擦拭之后的对比,所以很多人误解苹果上面有一层白蜡,当然苹果自然反光,擦拭之后没有变化的,有可能是表面处理过的苹果,建议不要购买,正常的苹果本身不亮,擦拭完之后才会透亮,不过保护蜡擦掉之后储存时间短,冰箱里放置的苹果拿出来之后,放置几分钟之后再吃,味道更美。
标签: 介绍一种水果