农村俗语“夏天不锄地，冬天饿肚皮”，大热天锄地影响有那么大吗？
农村俗语，大多是经验的总结，具有明显的时代烙印；“夏天不锄地，冬天饿肚皮”就具有明显的时代特征。
在种地技术尚不发达的时代，除草全靠人工，劳动量是非常大的，但是即便如此，种地的农民，在除草的问题上，还是会狠下功夫，因为不除草，粮食的产量会降低很多，这直接影响了种地农民的生活。
为什么说“夏天不种地，冬天饿肚皮”？
夏季气候炎热，是植物生长的旺季；这个季节，庄稼处于快速生长的时期，同样，杂草也处于快速生长时期，可是，杂草和庄稼相比，具有天然竞争优势，不但吸肥能力强，各种杂草长势旺，如果任由杂草丛生，就会严重影响庄稼的生长。
所以，为了让庄稼正常生长，农民会冒着酷暑，在烈日下挥汗如雨的除草，他们深知“庄稼长一寸，杂草长一尺”的道理，如果不及时除草，不仅土壤里的养分会被杂草夺走，影响庄稼生长，而且，杂草丛生，会让庄稼染病；轻的造成庄稼减产，严重的颗粒无收。
在那种时代，物质生活极其匮乏，农民只能靠种地维持生活；夏季庄稼不及时除草，收获的粮食就会减少，“冬季饿肚皮”虽然有些夸张，但也说明了“夏天锄地的重要性”。
“夏天不除地，冬天饿肚皮”，现在虽然很难理解，但在农业落后的年代，却是一种正常的现象；到了现在，它表面的意思已经没有存在的必要，但深层次隐含的意思，却值得铭记：做任何事情，只有创造出适合的条件，才能取得成功。
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在农村，有很多的谚语就是在平日里的生产活动中总结出来的，对以后的生活都有着很重要的指导意义。就如这句“夏天不锄地，冬天饿肚皮”，是有着直接的指导意义的。这句话其实还是很好理解的。
在农村锄地，主要有两个目的：一是除草，二是松土。从这两个方面来看，我们分开解读。
除草：这是以往农村的菜园果园里除草最常见的一种劳动方式，用锄头将草根挖出来，然后将草扯掉，要么晒死，要么喂鱼。杂草，我们都知道它能够生长得比果蔬更快，而且杂草的生命力极为强悍，有些杂草晒个半死，下场雨就能够死恢复然。大量的杂草在菜园果园里，它们发达的根系不仅会大量的抢夺土壤中的营养，造成作物营养不良，还会极大的影响土壤的通风，让作物更容易出现病害等问题。所以，除草是为了增加土壤的通气性能，减少杂草对营养的抢夺，保证农作物能够正常的生长。
松土：作物要想长得好，根系的生长相当关键，这里不仅涉及到土壤的疏松程度，还包括土壤的通气良好与否以及土壤养份是否充足等问题。都知道板结的土壤作物肯定是生长不好的，即便是强如牛筋草，在板结的土壤中生长得也会是很矮。对于作物来说，土壤如果板结，不仅长不高，而且还会没有什么产量，甚至于都难开花结果。通过松土的目的，就是增加土壤的疏松程度，这样土壤的通气性好很多，根系也能够进行更为充分的呼吸，从而吸收更多的水份和养份，为作物的生长提供充足的条件。
从上面除草、松土的目的，我们就知道，这两个事情都是为了保证作物能够正常的生长所必须要做的，这样作物才会有高的产量。反过来，如果草不除，土不松，作物都会被杂草所覆盖掉，土壤更是板结得硬 硬 的，作物的根系吸收不了足够的水份和养份，作物自身的生长都难保证，哪里还能够说有产量呢？如果没有产量，冬天本来就是粮食绝收的时候，这时候不饿肚子才怪呢。
所以 ，夏天不锄地，冬天饿肚皮，说的就是如果夏天不勤劳劳作，冬天就会没有粮食，只能挨饿了。
大家说是不是呢？
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